2022-08-01から1ヶ月間の記事一覧

牛すじ煮込みの下茹でに関する葛藤

食べたもの

牛すじ煮込みで下茹でを丁寧にしすぎるとあっさり味になる気がするんだけど、どうだろう。とは言え臭い煮込みにもしたくないんだよな。